عمر حرفوش شريكاً في Le Relais De L’entrecôte

في خطوة ملفتة، تُظهر رؤية رجل الأعمال اللبناني عمر حرفوش في الإستثمار، أصبح حرفوش رسمياً اليوم شريكًا في أكثر المطاعم شهرةً في فرنسا وهو  Le relais de l’entrecôte. 
وفي التفاصيل، فقد افتتح حرفوش وبالشراكة مع أحد أبرز رجال الأعمال اللبنانيين في الإمارات العربية المتحدة ساري عرب فرعًا لهذا المطعم المعروف بتهافت الزبائن لمذاق تفرّده بالنكهة الخاصة وجودة طعامه في دبي وقريبا سيتم افتتاح فرع آخر في أبو ظبي وفرع ثالث في دبي أيضًا. 

وما يجعل من Le relais de l’entrecôte تجربة فريدة من نوعها هو الصلصة السرية المستخدمة في الطعام واللحم والبطاطس المقلية التي تقدم، بالإضافة إلى اتّباع سياسة الـ refill. 
أما الشيف الموجود حاليًا في دبي فهو نجل صاحب مطعم Le relais de l’entrecôte الفرنسي، وسيبقى فريق العمل الفرنسي متواجدًا في دبي إلى حين تمرين الفريق الجديد. 

يُذكر أن لعرب وشريكه طوني الهبر سلسلة مطاعم في دبي وأوروبا. كذلك يمتلك فندق Nikki Beach. أما زوجة عرب آيا مشعلاني فهي إحدى أبرز السيدات في دبي وفي العالم العربي وهي صاحبة مجلة ٥ للموضة.