ماذا سيأكل أوباما في عشائه الرئاسي الأخير وأين ومع من؟

تحدث رئيس الطباخين للرئيس الأميركي باراك أوباما ماريو باتالي عن الاستعدادات لحفل العشاء الحكومي الثالث عشر والأخير قبل نهاية ولاية أوباما.
وسيتناول أوباما في 18 تشرين الأول العشاء مع رئيس الوزراء الإيطالي ماتيو رينزي.


وذكرت وكالة إسوشيتد برس أن العشاء سيجري داخل خيمة في الحديقة الجنوبية من البيت الأبيض وسيحضره 400 شخص.
واعتبارا من يوم الاثنين باشر باتالي، وهو شيف زائر مع أربعة من مساعديه من نيويورك، بتنفيذ العمل التحضيري لإعداد الوجبات.
وقال ماريو باتالي إنه وكمحب للأطباق الساخنة يشعر بالقلق لأن المطبخ يقع على بعد 200 متر من مكان طاولة الضيوف.


ونوه بأن المقبلات ستتضمن طبق رافيولي مع بطاطس حلوة ومن ثم سلطة من يقطين المسك ولحم البقر الرخامي على الأسياخ وأما الحلوى فستكون تورتة التفاح الإيطالية مع الآيس كريم. وبعد الانتهاء من تناول وجبة العشاء سيستمع المشاركون فيها للمغنية الشهيرة غوين ستيفاني، وهي من أصول إيطالية.


وأضاف باتالي الذي يعتبر من أفضل الطهاة في المطبخ الإيطالي، أنه قلق بخصوص رد فعل رينزي وزوجته انيزي لانديني أكثر من قلقه من رد فعل الرئيس الأميركي وعقيلته ميشيل أوباما وذلك لأن الأطباق التي ستقدم -إيطالية.
جدير بالذكر أن الانتخابات الرئاسية الأمريكية ستجري يوم 8 تشرين الثاني وسيشغل الرئيس المقبل منصبه في البيت الأبيض في بداية العام المقبل.


المصدر: لينتا رو